准备食材 ⚠️鸡蛋要加量4个, ⚠️淡奶油不放的情况下,纯牛奶一盒250克代替,,,
1:鸡蛋4个打入碗中 加入白糖搅拌均匀, 2:打的时间要长一些搅拌至糖融化, 3:牛奶和淡奶油的没有称的话 就以一次性杯子来量各自1杯装(另外牛奶稍微多一点点), 4:倒入牛奶+淡奶油继续搅拌搅拌到白糖融化,,,
1:搅拌充分均匀后再过滤一下, 2:过滤掉一些颗粒 这样吃起来口感更细腻, 3:过滤两到三遍, 4:蛋挞液调好啦 很细腻 光滑,,,
1:蛋挞胚摆好烤盘中将过滤好的蛋挞液倒入蛋挞胚内, 2:倒入9分满就可以啦, 3:放入2颗蓝莓🫐或者果干, 4:一旁待用,,,
1:烤箱提前预热5分钟200度, 2:放进烤箱, 3:上下火200度 烤20分钟, 4:出炉啦,,,
1:蓝莓蛋挞好香呀😋
1:分两批烤, 2:这最后烤的是原味的, 3:烤盘最多放下9个, 4:香气扑鼻呀 真香,,,
1:好吃到爆😋
这次放了葡萄干😋