猪油室温软化
用打蛋器打一会儿,不需要打发
鸡蛋也打散
蛋液,糖粉倒入猪油中翻拌均匀
中筋面粉、玉米淀粉、盐、泡打粉、小苏打拌匀
拌匀的面粉分次加入蛋黄液中,翻拌至无干粉
分成等量剂子,团圆按压成饼状,中间按出小坑
饼上用小喷壶喷少许水,撒上黑芝麻
烤箱160℃预热,中层,上下火20分钟
香喷喷的桃酥饼出炉了!
放烤架20分钟,放凉后装罐
慢慢享用吧!
不喜甜的,糖可减到30 克