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粉色少女心～樱花🌸酸奶慕斯蛋糕
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作者：
小面包baby
用料
粉色少女心～樱花🌸酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
步骤 1
饼干和夹心分离，饼干可用干磨机打成粉或装入保鲜袋，用擀面杖擀碎
步骤 2
黄油隔水融化
步骤 3
融化好的黄油倒入50克饼干碎中，拌匀
步骤 4
饼干碎装入活底蛋糕模（6寸），压至紧实，冰箱冷藏半小时
步骤 5
牛奶+奥利奥夹心＋15克饼干碎搅拌均匀，小火加至温热
步骤 6
吉利丁片凉水泡软后，隔水加热化开（化开即可）
步骤 7
把融化的吉利丁液加人牛奶中拌匀，冷至常温后加入酸奶，继续搅拌均匀
步骤 8
搅拌好的液体倒入模具，冷藏四小时以上（或放置一晚）
步骤 9
模具放在玻璃杯上，取出脱模
步骤 10
撒上饼干碎（15克）
步骤 11
放上饼干装饰
步骤 12
酸酸甜甜的樱花🌸慕斯蛋糕就做好了！
步骤 13
切一块尝尝，满足！
粉色少女心～樱花🌸酸奶慕斯蛋糕的小贴士
一个夹心饼干10 克，一片5克
菜谱创建时间：2022-04-09 17:44:40
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