提前软化好的猪油,加入糖粉用刮刀翻拌均匀
待白糖和猪油充分拌匀后再用打蛋器打发,直到猪油的体积变大,变得蓬松 全蛋液,分两次加在猪油里,等第1次充分搅打均匀之后再加第2次
打发呈羽毛状
低筋面粉中加入泡打粉、小苏打搅拌均匀,筛入打发好的猪油中
用刮刀上下的翻拌到没有干面粉就可以了
将面团分成20g大小一个,搓圆后放在烤盘上,用食指在面团中间戳个坑,撒点黑芝麻,两个面团之间要留有足够的空隙。
预热烤箱
打开柏翠电烤箱PE6855风炉选择风炉模式,调整时间160 度25分钟
桃酥放进预热好的烤箱160℃烤25分钟。
烤好啦
很酥脆
好吃😋