镜面鸡蛋羹
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作者：
若小七
用料
鸡蛋
1个
温水
鸡蛋液的1-1.5倍
寿喜烧汁
1勺
薄盐生抽
2勺
镜面鸡蛋羹的做法步骤
步骤 1
打鸡蛋，打散 加水加调料 搅拌均匀过筛！
步骤 2
蒸的时候上面加盖 冷水放上去大火，差不多觉得沸腾了转中小火，蒸大概10-12分钟，轻微晃动锅蛋液不动就好了
菜谱创建时间：2022-03-31 14:40:46
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