春季时令养生，小葱炒蛋
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作者：
宝藏小厨神
春天的小葱，不仅鲜嫩可口，而且营养满满。其中维C的含量是苹果的3倍多，除此之外，小葱中还含有丰富的蛋白质，胡萝卜素，以及钙，铁，磷等矿物质成分。 值得一提的是，小葱是春天的“抗菌高手”，因为小葱中含有大蒜素，有助于抗菌杀菌，春季不想家人感冒生病，不妨多吃些。
用料
小葱
200g
鸡蛋
2个
盐
1勺
油
适量
春季时令养生，小葱炒蛋的做法步骤
步骤 1
小葱切碎，打入两个鸡蛋，加一小勺盐，搅拌均匀
步骤 2
锅中热油，油热到滴一滴蛋液就布噜布噜起泡
步骤 3
倒入蛋液翻炒到凝固
步骤 4
盛出
菜谱创建时间：2022-03-31 17:12:00
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