薄荷豆瓣酱腌黄瓜鸡肉丝

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作者: 禾然有机
控制体重不能只吃蔬菜,我们的身体需要各种营养元素! 在黄瓜中搭配鸡胸肉,以有机酱汁凉拌,来自有机豆瓣酱的酱香搭配有机糙米醋的酸甜味,让味蕾不断滋生出甜味和鲜味,怎么都吃不腻~ 而且每100克鸡胸肉的热量是133大卡,蛋白质丰富、脂肪含量较低,减脂期间食用也无负担~

用料

薄荷豆瓣酱腌黄瓜鸡肉丝的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝;鸡胸肉撒适量黑胡椒、有机米香料酒15mL腌制30分钟,加入沸水煮15分钟后捞出,冷水过凉,撕成丝;

步骤 2

调制酱汁:有机豆瓣酱1勺、有机糙米醋1勺、有机山茶油1勺、有机蜂蜜1勺、有机橙汁1勺(或按照1:1:1:1:1)调制,研磨均匀;

步骤 3

黄瓜丝和鸡胸肉丝、酱汁依次倒入碗中,加入薄荷叶搅拌均匀即可盛出。

菜谱创建时间:2022-04-01 10:24:39
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