土豆切块，火腿肠切小段
锅中烧开水，下土豆块，煮一会，约五分钟捞出，如果想吃硬的可以少煮会。
准备配料：碗中加入孜然粉、孜然粒、白芝麻、烧烤粉。
锅中加油，开小火，煎土豆，煎至表面金黄。加入火腿肠。
加入生抽和之前的配料，炒一会，装盘，大功告成。