黄油隔水加热融化 加入盐和糖搅拌均匀
筛入低筋面粉继续搅拌 不要偷懒 一定要筛粉 可以戴个一次性手套来揉匀 到上图这样就加入一个蛋黄 然后继续搅拌均匀
加入马苏里拉芝士
可以把面团做成自己想要的形状 三角形或者方形都可以 也可以用饼干模具 放进去冰箱冷冻半个小时左右
烤盘垫一层油纸 把切好的饼干片放入烤盘 烤箱预热后180度烤18分钟 每个烤箱脾气不一样 第一次烤要看着别烤焦了 看烤的差不多就可以拿出来
烤好了拿出来晾凉就可以吃啦
摆个盘拍照吧~
一下子吃不完的话可以装在保鲜盒里 放两周都还是脆脆的