水怡倒碗里盖上保鲜膜，放温水里保温。
鸡蛋打散加入细砂糖搅拌至融化，倒入水怡后，放温水里保持蛋液在40度，方便打发
牛奶和黄油微波炉融化备用
步骤2搅拌均匀后打发至图中状态，牙签可以立住20秒
过筛后的面粉倒入步骤4中翻拌均匀
加入牛奶黄油混合物，翻拌均匀
烤箱160度烤35分钟，我同时烤了两个需要烤45分钟