鱼香蚕豆
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作者：
hrr
高颜值的下酒小菜， 做法简单，就是剥豆费事
用料
蚕豆
克
泡椒
葱姜蒜
盐糖鸡精
生抽
保宁醋
鱼香蚕豆的做法步骤
步骤 1
嫩蚕豆去皮，只留绿色的豆瓣。锅内烧开水，加少许油，下入豆瓣煮软捞出装盘
步骤 2
锅内下油烧热，下入泡椒碎，姜蒜米炒出香味，下入香葱花炒几下关火倒入小碗中
步骤 3
再调入盐糖鸡精，生抽保宁醋，搅匀成鱼香汁，淋在豆瓣上
菜谱创建时间：2022-04-02 12:47:13
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