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夏日下饭菜：妈妈版苋菜鸡蛋汤
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作者：
天天向上的天天哦
用料
夏日下饭菜：妈妈版苋菜鸡蛋汤的做法步骤
步骤 1
1.苋菜洗干净，切小段装盘备用 2.冷水下锅，倒入苋菜大火2分钟煮沸 3.鸡蛋打入汤中，用筷子打散蛋黄和蛋清 4.大火煮4-5分钟后装盘食用
夏日下饭菜：妈妈版苋菜鸡蛋汤的小贴士
1.可以用容量大的容器装苋菜先打蛋放适量盐搅拌均匀，然后再等水烧开后再下锅煮菜 2.盐不要放太多 3.洗苋菜时可以用小苏打粉浸泡
菜谱创建时间：2022-04-02 20:22:16
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