碗里打三个鸡蛋
加一点葱花
加一小勺盐，因为我喜欢抹蒜蓉辣酱吃，所以放的少，想直接吃需要多加一点
火腿切成小丁放进去
加200毫升左右牛奶
加100克左右的面粉
搅成面糊，比较稀的那种
锅中刷油
舀一勺面糊进去，晃动锅，让它自然流淌成圆形（可能我的面糊还是稠，所以流淌的不顺畅…）
边缘微黄的时候就可以尝试翻面，煎一会能看到有鼓包，就可以出锅了
这些配料做了六个小饼
可以试着牛奶再多一点点，面糊更稀一点，摊出来的小饼更薄更筋道