老少皆宜松软蛋糕新手看过来

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作者: LMJ小姐
宝宝一岁了,想给他研究一下健康好吃的蛋糕,琢磨许久终于做出这款简单又好吃的蛋糕🍰。松软可口,老少皆宜哦~适当增减糖就可以啦~~ 宝宝版用配方奶 大人可以用牛奶 油的话玉米油花生油都可以。 一步一步跟着步骤做就可以了,一定能成功的! 期待好评哦~👩‍🍳😍

用料

老少皆宜松软蛋糕新手看过来的做法步骤

步骤 1

蛋清蛋黄分离,碗里一定要无水无油状态!(把蛋清拿到冰箱冻一会有助打发)

步骤 2

奶+油充分混合。

步骤 3

筛入面粉,z字拌匀

步骤 4

加入蛋黄,z字搅拌z字!

步骤 5

加入三分之一白糖

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步骤 6
步骤 6

加入三分之一白糖

步骤 7

加入最后的白糖打到这种状态

步骤 8

翻拌翻拌!

步骤 9

上下翻拌,一定要翻拌

步骤 10

震荡气泡

步骤 11

预热一会儿烤箱。160度30分钟

步骤 12

新鲜出炉

步骤 13

整形切块啦。夹心可以夹果酱,我这个是用宝宝配方奶加香蕉打泥做的夹心。期待好评哦~

老少皆宜松软蛋糕新手看过来的小贴士

注意翻拌和z字手法。只要跟着一步一步做就一定能成功的。

菜谱创建时间:2022-04-03 12:13:58
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