海鲜什锦一包化冻洗干净，可以加入一点料酒去腥 鲍鱼8只杀好洗干净，然后用刀切十字纹 粉丝泡水待用
【灵魂酱汁】 1头半的大蒜打成蒜末，蒜一定要多 勺子大小见上图 2勺生抽，2勺蒸鱼豉油，2勺蚝油
1勺白糖，2勺孜然粉
加入纯净水30毫升 搅拌均匀 如果感觉不咸，可以适量加一点盐
配菜准备就绪
摩飞锅加入油，然后放入生姜煸炒
粉丝铺底
加入金针菇
海鲜什锦均匀的铺上
灵魂酱汁浇在海鲜上 盖上锅盖 中火焖15到20分钟
在第13分钟的时候撒上葱段 等快熟的时候揭开锅盖 香味扑鼻~~
一道简单的海鲜粉丝煲就做好啦