50克酸奶，两个蛋黄，20玉米淀粉，打散，搅匀成面糊状
不粘锅里放入150克酸奶，50克糖，20克黄油，1克盐突突甜味，开中小火，融化黄油，开锅后，加入刚才调好的面糊，边倒边搅动
炒到这个程度，关火，装入裱花袋
面粉里加入温牛奶，酵母，糖，盐，一个鸡蛋，搅到絮状，放入案板揉面，用洗衣服的手法，搓，搓到有劲性，加入黄油继续搓，搓出手套膜
这样再错会就好了，然后分成差不多大小的小剂子，盖住，醒个10来分钟
拿出小剂子，擀成长方形，挤入酸奶馅
第一酸，按压
轻轻搓成这样，两头捏口
反向，搓出麻花
装备好面包糠，这次也备了椰蓉
麻花过一下冷水，方便粘住面包糠
试了几个椰蓉
还做了两个甜甜圈
哈哈😄待发酵到1/2倍大小
油温不用太高，中小火炸，一面炸好，翻另一面
出锅
蓬松
超级好吃