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酥脆香甜炸麻花
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作者：
潇潇暮雨fu
用料
酥脆香甜炸麻花的做法步骤
步骤 1
馄饨皮是正方形，一分为二，一半是长方形，在长方形中间位置划一刀，两边不切断，从中间翻一下，所有的最好待用
步骤 2
锅内倒油，加热到筷子放入冒泡泡，放入麻花小火慢炸，不能着急，勤翻
步骤 3
等变金黄色就可以控油捞出
步骤 4
等凉一下就可以熬糖了，每个麻花只沾一面甜度就够了
步骤 5
熬糖需要经验，水和白砂糖1:1，等锅内泡泡变密集或者微微变黄放入麻花，手快的话一个一个蘸糖比较均匀，来不及的话就倒入翻一下
步骤 6
熬糖做不来的话，建议在麻花上筛糖粉也不错，
菜谱创建时间：2022-04-04 09:27:59
