前一晚做好吐司，我用的手撕吐司的方子。方子见https://www.xiachufang.com/recipe/104558388/
组织很细腻。将吐司切片成自己喜欢的厚度。
取一片将中心切去。放入平底煎锅。中间倒油加热。
将蛋液打入其中。
撒意大利香草碎，没有可忽略。
上面摆放切成片的香蕉。
再铺一层马苏里拉奶酪。
最上层盖一片吐司。翻面后煎制成金黄色，取出后对切成三角形。