用APP打开 
自制松露酱（用罐装干松露）
2409人浏览 77人收藏 1人做过
作者：
耶璐紫工坊
用料
自制松露酱（用罐装干松露）的做法步骤
步骤 1
朋友送的干松露，准备工作开始！
步骤 2
50克松露干
步骤 3
先放水里泡一晚
步骤 4
泡好后晾干
步骤 5
昨天用了一点做包子，现在称一下，大概有122克左右
步骤 6
用破壁机打一下，没打太碎
步骤 7
今天用的是蒜蓉酱，如果用大蒜也可以一起在破壁机里打
步骤 8
准备好所需的材料，油，酱油，胡椒粉等
步骤 9
油放入冷锅内开火，立即将松露碎和蒜蓉放入冷油内慢火加热炒！
步骤 10
加入酱油，糖，黑胡椒调味，自己尝一下
步骤 11
由于是干松露，可以多炒一会儿，放凉
步骤 12
原来装松露干的是玻璃瓶，洗干净，装上自制的松露酱，放冰箱冷藏！
菜谱创建时间：2022-04-04 10:41:03
