土豆切片，蒸十分钟，然后捣碎成泥
奶酪＋香肠＋洋葱＋大蒜，切碎 放入到土豆泥中 加入黑胡椒粉＋盐＋鸡精，一并搅拌 盐放少些，奶酪本身咸的
用勺子做球状，涂抹油，放入烤箱 180度烤20分钟 吃的时候配上一点烧烤辣椒粉，(贵州的烙锅辣椒粉)，蘸着吃，不香吗