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紫苏盘龙
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作者：
爱美食的QQ糖
用料
紫苏盘龙的做法步骤
步骤 1
买回家的时候让店家沥干水分，放点食盐，黄鳝就会听话不会跑。回家再洗一下，沥干水分，厨房纸巾擦擦
步骤 2
锅热放油，油热放点食盐再黄鳝。煎干一点，再翻面。可以用盖子盖一会，省得油到处溅
步骤 3
把食材都准备好了，然后放油炒一下配料，再丢入黄鳝。放200ml的水，闷一会，让黄鳝入味
步骤 4
水差不多没有了，就可以出锅了。喜欢山胡椒油的还可以加点山胡椒油，十分美味~
步骤 5
从脖颈处撕开，把肚子里的白线去掉，其他的就都能吃～
菜谱创建时间：2022-04-04 19:58:37
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