白菜掰一片片洗净 芹菜切段 番茄切块 姜切丝
锅中下油或者猪油 下姜丝 中慢火 下白菜翻炒 加一点水 调味可下鱼露或者盐或者豆酱 加盖焖煮一下
下番茄焖煮一下后 开盖翻炒
番茄变软后 下芹菜 一点胡椒粉 便可。