排骨洗干净泡水去血水，多换几次水
锅中放油，小火炒糖色
炒至变色冒泡
放入排骨，翻炒均匀让每块排骨都裹上糖色
放料酒，酱油，蚝油，盐，老抽，醋
最后大火收汁装盘
不用放一滴水的糖醋排骨就做好了，超级下饭
1.炒糖色记得用小火 2.放的酱油，料酒，米醋，蚝油，冰糖，老抽，也不是定量放哦，可以依据个人口味 3.装盘可以撒点白芝麻或者葱花了我会更好看，我这里是赶时间，忘记撒了😝😝