桂花酒酿蛋年糕甜汤

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作者: 慕骐MM
平时一般做酒酿圆子或者酒酿蛋,今天试着放在一起,把元宵换成年糕,也很好吃

用料

桂花酒酿蛋年糕甜汤的做法步骤

步骤 1

自制酒酿(详见我前面的方子),加小半锅水,开火煮沸

步骤 2

年糕切片,下入酒酿里

步骤 3

鸡蛋打散加一点水,这样倒入沸水中鸡蛋会散成蛋花

步骤 4

年糕片煮的变大飘起来后倒入蛋液

步骤 5

鸡蛋煮到凝固漂浮起来

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步骤 6
步骤 6

加入蜂蜜

步骤 7

加入自制糖桂花,尝一下甜度,适当调整,完成~

菜谱创建时间:2022-04-05 00:53:12
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