卷心菜鸡蛋炒粉丝
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作者：
晨曦晓露
用料
卷心菜鸡蛋炒粉丝的做法步骤
步骤 1
卷心菜从切开两半，去掉中间的杆芯
步骤 2
切成细长条，冲洗干净
步骤 3
粉丝，泡水，让它变软
步骤 4
倒掉水，每小把用剪刀剪断，因为太长吃的时候不好夹，加入花生油
步骤 5
淋入生抽
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步骤 6
步骤 6
将粉丝拌匀，这样后面炒的时候就不容易粘锅，还入味 这样，粉丝就处理好了。
步骤 7
鸡蛋🥚，加点点盐，打散
步骤 8
放油，锅里炒半熟
步骤 9
胡萝卜🥕切丝，忽略我的刀工哈
步骤 10
炒到油有点胡萝卜色
步骤 11
加卷心菜，点点盐，炒几下
步骤 12
加蚝油，炒几下
步骤 13
卷心菜出汁，加鸡蛋粉丝
步骤 14
拌炒，加点生抽调味
步骤 15
出锅～
卷心菜鸡蛋炒粉丝的小贴士
加点肉沫去炒更香，疫情期间就省掉了
菜谱创建时间：2022-04-05 10:14:57
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