红烧大排
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作者：
David哇咔咔
疫情社区给大家发了大排就做了这道红烧大排
用料
料酒
少许
糖
少许
葱
少许
生抽
少许
淀粉
少许
老抽
少许
蚝油
少许
生姜
2片
猪大排
3片
红烧大排的做法步骤
步骤 1
猪大排用刀背如图所示敲打
步骤 2
淀粉 酒 生抽 老抽 耗油腌10分钟
步骤 3
锅内倒油两片生姜 蒜末， 大排油炸变色后加入水 耗油 生抽 老抽 糖关锅盖，煮熟 最后水分蒸发差不多装盘撒上葱
菜谱创建时间：2022-04-05 12:37:11
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