解锁饺子皮新吃法~烧麦

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作者: Andy美食记

用料

解锁饺子皮新吃法~烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米泡水一晚上,蒸20分钟,蒸熟。锅里放油,放入腊肠丁,香菇丁(焯水),胡萝卜丁(焯水),绿豌豆,玉米粒,炒一会,再放入熟糯米炒,再放生抽,老抽,耗油盐,糖,这个没有具体量,自己调一下味道就可以,炒熟之后放凉

步骤 2

饺子皮先捏四周,捏薄

步骤 3

再折叠

步骤 4

就捏成这种四周有褶子的

步骤 5

包入馅,再虎口收口,不用收太紧,

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步骤 6
步骤 6

收到这种程度就可以

步骤 7

上锅蒸10分钟就可以吃了

菜谱创建时间:2022-04-05 13:12:00
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