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20分钟搞定熬葱油
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作者：
飞燕草Karen
用料
20分钟搞定熬葱油的做法步骤
步骤 1
准备好材料，小葱一把（多多益善）洗干净晾一下，再切成小段 蚝油:老抽:生抽按照配料表的分量混在一起，再加2颗小冰糖
步骤 2
准备一个干燥的玻璃罐子
步骤 3
不粘锅小火热油
步骤 4
油热了把小葱均匀地撒下去，用筷子扒拉开
步骤 5
小火慢慢熬 熬出小葱香味就靠这一步啦
步骤 6
熬到小葱发黄变脆，用筷子捞出到瓶里，油留在锅里，关火
步骤 7
等油凉一点，倒入准备好的调料，再开小火继续加热到冒泡，用勺子不停搅拌大约20秒，关火
步骤 8
锅里葱油稍微放凉，和之前捞出的小葱一起装瓶
步骤 9
完成! 整个厨房都是香味。 放冰箱可以保存至少半个月，下个面条加两勺拌匀～吸溜～
20分钟搞定熬葱油的小贴士
全程小火!
菜谱创建时间：2022-04-05 13:14:27
