将草莓放入网锅,加水沒过草莓,加入少量盐,以5分钟/不要温度/速度4.5清洗,音乐响起,取出草莓用清水冲洗干净沥干水分备用或用厨房纸巾吸干。
倒入沥干水分的草莓加120克冰糖(喜甜可加180克左右)
盖上主锅盖和防溅盖或者放上网篮,设置30分钟/V/速度小勺,这个是有果肉的草莓酱,喜欢细腻点的可以速度3。
最后两分钟从洞口加入柠檬汁(看小贴士)这样熬出的草莓酱是能吃到果肉的。
诱人的草莓酱做好啦,可以抹面包,泡茶做饮品都可以,只要你开心就好。
倒入无油无水的容器中,凉透放入冰箱冷藏,吃的时候一定要用干净无水的勺子挖出。
锅中加入一杯温水,盖上锅盖和量杯盖,设置30秒/速度7进行洗锅。
收获一杯可以喝的洗锅水,好喝又有营养的草莓汁😀
1草莓洗干净之后将表面的水分擦干可以减少收汁时间 2 加柠檬汁可以加长果酱的保质期。 3、装瓶之前要将容器用蒸煮的方式进行消毒,晾干水分,装好后趁热盖紧将瓶子倒立放,以便里面形成真空,这样做也是为了增长保质期。 4、还没有入手小美的只能靠手动不断搅拌了,小心别被烫到了