黄焖鸡
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作者：
张孝莲
用料
鸡腿
2只
香菇
5朵
料酒
5克
生抽
15克
老抽
5克
姜
5片
开水
300克
黄焖鸡的做法步骤
步骤 1
鸡腿切块，香菇切块或者片待用
步骤 2
锅里放油，姜片炒香，然后倒入鸡腿烹入料酒大火炒至变色 放入冰糖，炒到冰糖融化，鸡腿上色
步骤 3
倒入生抽 老抽 开水 香菇块
步骤 4
大火烧开转小火煮炖至鸡肉用筷子扎透即可
菜谱创建时间：2022-04-05 15:42:28
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