【榛子黄油】制作方法:取一口小锅,把黄油放入,小火加热,边加热边搅拌,煮至黄油呈微微焦糖色,离火,放凉备用 【柠檬凝乳】https://www.xiachufang.com/recipe/106500862/
低筋面粉➕泡打粉➕小苏打➕肉桂粉➕姜粉➕盐,混合均匀
鸡蛋➕黄砂糖➕香草精,打发至出现纹路,继续边搅打边缓缓倒入玉米油,混合均匀,再缓缓加入榛子黄油,混合均匀
筛入混合干粉,用刮刀切拌至均匀无干粉
加入胡萝卜碎、核桃碎、杏仁粉、橙皮屑,翻拌均匀
送入预热至165℃的烤箱中,烘烤50分钟左右,取出,脱模,晾凉,分割成3片,备用
软化的黄油,打至蓬松变白,再加入软化的奶油奶酪,搅打顺滑
淡奶油➕柠檬凝乳➕细砂糖,打发至开始出现纹路,倒入奶油奶酪中,搅打均匀
抹奶油
装饰