胡萝卜土豆碾成泥加一个鸡蛋搅匀，加一点盐和胡椒粉。 虾加点盐胡椒葱蒜腌制一下。
将土豆片摆放在烤盘内，关键点是底片要放，否则不容易取出。
将胡萝卜土豆泥倒入，插入虾，建议加一点芝士。
烤35分钟，观察颜色。
完成啦！