凉拌折耳根

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作者：慢食光三明治

折耳根又叫鱼腥草，具有清热解毒、利尿消肿、清肺开胃理气的功效，新鲜的折耳根叶、根都可以吃，但是一般吃的还是根。

用料

凉拌折耳根的做法步骤

步骤 1

首先准备拌料：一勺辣椒粉、一勺蒜泥、一勺白芝麻、适量十三香

步骤 2

用热油泼一下激发出香味

步骤 3

折耳根清洗干净去须切段

步骤 4

材料备齐

步骤 5

折耳根加一大勺生抽

展开全部

步骤 6

步骤 6

一勺耗油

步骤 7

一小勺醋

步骤 8

倒入辣椒拌料、小米辣、适量盐、白糖和鸡精

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

加入香菜和葱段

步骤 11

搅拌均匀

步骤 12

装盘

菜谱创建时间：2022-04-06 12:46:25

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