熏肠切片，辣椒切滚刀，大蒜拍死切两刀
热锅，下冷油
倒入辣椒翻炒至炒出虎皮，微微焦，这样更香，也能减少辣味
倒入大蒜再一起翻炒
炒到这样微微发黄就可以啦
倒入香肠继续翻炒
加小半碗水煮一会儿，啥调味料都不用加，这个香肠自带咸味
哇，可以干下三碗米饭🍚