温水泡干雪耳，约半小时
泡开有手掌那么大，切开分两次煲
清洗干莲子，干百合。可以泡开。
买了带壳的龙眼干，比较甜
剥开龙眼干，不去核
养生壶上选择雪耳，固定时间是1.5小时的，所以我的莲子百合都不泡开。
差不多煲好就下红糖。红糖是长条形的，在约三分之一处用刀背敲断（小心只手）。我家只有红糖，没有冰糖，那就就地取材。