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榆钱“余钱”窝窝的做法

榆钱“余钱”窝窝

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作者: 恒妈美食
恒妈美食
小时候老家院子里有一颗榆树,每到这个季节妈妈都会做榆钱窝窝,沾上醋蒜汁😋人间美味……

用料

榆钱“余钱”窝窝的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

网购榆钱一份 3斤 品质就这样

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摘的时候有点不爽😫

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清洗干净沥干水备用

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面的步骤忘记拍照,整个过程不加一滴水,软硬程度和蒸馒头的面差不多,只能硬不可以软❌ 不然蒸出来不成形

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉水放在蒸布上,我一共做了11个

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上汽改中火继续16分钟,关火焖3分钟出锅

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醋 蒜 辣椒 香油 根据个人口味添加 开吃吧😋

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

另外我还做了一张鸡蛋榆钱饼 味道也很赞

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不容错过的一道家常菜 ,快试试吧

榆钱“余钱”窝窝的小贴士

1.榆钱清洗后不用控水太干 2.面团不能太软

菜谱创建时间:2022-04-06 16:16:22
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