酱爆鱿鱼海参

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作者: Jan海参厨房
海参本身没有什么味道,只要肉厚口感好,可以随意增加一些你喜欢的调味品,今天就加酱吧😄 鱿鱼的脆爽,海参的软糯,这两款食材还真是蛮搭的👍

用料

酱爆鱿鱼海参的做法步骤

步骤 1

野生墨西哥鲍鱼参(小号)

步骤 2

鱿鱼两条,手太快切了一条才想起来拍照。

步骤 3

切好食材备用。

步骤 4

中火炒香姜片,葱白

步骤 5

放入鱿鱼海参爆炒,鱿鱼变色,加入海天黄豆酱两大勺。

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步骤 6
步骤 6

翻炒片刻,酱汁浓稠,加入葱叶即可。

步骤 7

出锅装盘。酱香味儿十足,还真挺好吃😋

酱爆鱿鱼海参的小贴士

酱汁炒浓稠,不用加盐,口重的例外。也可以出锅前加点白胡椒粉。

菜谱创建时间:2022-04-07 11:46:04
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