超级美味的茄汁日本豆腐

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作者： sunny小厨娘
妈妈很喜欢这道菜~煎过的日本豆腐表皮酥脆，内心软嫩~口味酸甜~味道一级棒~~~

用料

日本豆腐
3条
玉米淀粉（炸豆腐用）
适量
番茄酱
3勺
生抽
1勺
白醋
1勺
蚝油
1勺
糖
1勺
玉米淀粉（调汁用）
1勺
清水
半小碗
蒜
3瓣
小葱
1根

超级美味的茄汁日本豆腐的做法步骤

步骤 1

先来调个汁~番茄酱3勺，生抽1勺，蚝油1勺，糖1勺，白醋1勺，淀粉1勺，清水小半碗，混合均匀，放一旁备用

步骤 2

日本豆腐对半切开，把豆腐从包装纸中小心取出来，裹上淀粉

步骤 3

下锅中火煎炸

步骤 4

煎至两面金黄盛出备用

步骤 5

蒜和小葱切碎

展开全部
步骤 6
步骤 6

锅中倒油，下入葱蒜末炒香

步骤 7

倒入之前调好的汁，煮开

步骤 8

倒入煎好的豆腐

步骤 9

煮一两分钟，收汁即可~表面洒葱花~开饭开饭~~~

菜谱创建时间：2022-04-07 14:32:30
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