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花样面点~菠菜汁馒头的做法

花样面点~菠菜汁馒头

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作者: 小面包baby
小面包baby
这馒头有种春天的感觉,看一眼就爱了!

用料

花样面点~菠菜汁馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

菠菜加少许水打成汁,再加少许小苏打(可保持绿色)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉+糖+用温水化开的酵母+菠菜汁揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵至两倍大时,分成等量剂子,擀成圆形,切成四份

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图折叠好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子🥢压出叶脉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一层层捏好,粘不上的话,可沾点水

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入锅中,醒发20分钟(体积变大,拿在手上感觉轻飘飘就好了)

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水上锅,水开后大火10分钟,焖5分钟

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

宣软的菠菜汁馒头就做好了!

菜谱创建时间:2022-04-07 19:16:34
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