用APP打开 
快手营养早餐土豆丝香肠鸡蛋饼
4412人浏览 221人收藏 2人做过
作者：
半夜就馋
用料
快手营养早餐土豆丝香肠鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
土豆削皮，用那个可以擦丝的东西，擦成丝
步骤 2
不用洗，加水没过土豆丝，放半勺盐，静置十分钟 期间可以洗个脸
步骤 3
十分钟后，土豆丝沥水，加入半勺盐，半勺五香粉，搅拌均匀
步骤 4
加入香肠碎，喜欢吃什么牌子都可以，我用的没吃完的热狗肠
步骤 5
打入两个鸡蛋
步骤 6
浅搅一下，不用充分搅拌，让蛋液散开包裹住土豆丝就可以了 过分搅拌，蛋液会稀释，不容易成型
步骤 7
放入电饼铛，整理一下形状，别让土豆丝自己支棱出去，成型后翻面(一面两分钟左右)
步骤 8
配上番茄酱，香香！我一个人吃四个小饼饼都不太够！
步骤 9
以上是一个人的量，不喜欢香肠也可以换成培根碎
快手营养早餐土豆丝香肠鸡蛋饼的小贴士
加入鸡蛋后，尽量少搅，蛋液裹住土豆丝就行 搅拌过度鸡蛋液会稀释，煎的时候裹不住土豆丝，会变成鸡蛋饼
菜谱创建时间：2022-04-07 22:50:02
评分 7.8 1186 人做过
评分 8.2 90 人做过
评分 8.3 54 人做过
评分 8.5 42 人做过
评分 7.4 15 人做过
评分 8.0 626 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 26 人做过
评分 7.7 159 人做过
评分 8.8 161 人做过
评分 9.0 14 人做过
评分 7.7 19 人做过
评分 8.1 17 人做过
评分 7.8 36 人做过
评分 7.5 163 人做过
评分 8.4 36 人做过