1:干贝、小开洋冲洗干净，用料酒泡软； 2:泡软的干贝用手撕开； 3:肉末中加入所有的调味料和干贝、小开洋（连泡的料酒一起加入）拌匀并分次加水葱姜水，搅拌上劲； 4:薄百叶中放入拌好的肉馅；
按自己顺手的包法把肉馅包住；
哈 包了满满的一大盘😁
放入蒸锅中；
水开后中大火蒸15分钟。
出锅放凉，我家用来烧粉丝汤很好吃的～ 一次用不完的千张包，可以放入冰箱冷冻起来。
烧锅汤——粉丝千张包。