将高筋面粉，艾草粉，干酵母和盐混合均匀。 加入牛奶和蜂蜜。混合成无干粉的面团
揉至扩展阶段
分割成六份，滚圆，盖上保鲜膜静置松弛10分钟
取一个面团，擀开成20×10cm的长方形 沿着长边铺一层肉松 延长边卷起，再收口 以此类推
盖上保鲜膜室温发酵20分钟，预热烤箱200℃
将糖和水混合，开火煮至90℃左右 放入贝果，一面煮30秒
放入烤箱，上下火200℃烤20分钟 若上色就加盖锡纸