藕 土豆去皮，洗干净 切片时候第一片不要切断 第二片切断 准备好的食材都是这样切开
猪肉馅加入盐，生抽，香油，胡椒粉，生姜粉，适量的食用油，搅打上劲 调好的肉馅塞入合里备用
面粉淀粉混合加水成面糊，起锅烧油，油温五六成热 茄合放入面糊中蘸一下 放入油锅炸 中火不要大火，三分钟左右就可以啦