【调料汁】 生抽1勺、老抽1勺、糖1勺、豆瓣酱1勺、淀粉1勺,搅拌均匀,待用
鸡胸肉对半切开,一半切小丁,一半剁成泥 黄瓜切丝
锅中放水,把面煮开,捞出过凉水备用
起锅烧油,放入葱姜蒜爆香 下肉沫,翻炒至熟 倒入调好的酱汁 翻炒均匀 收汁
面条打底,放上炒好的肉沫,在放上黄瓜 一碗热气腾腾的炸酱面就做好了