梅干菜泡发。尝了尝有点咸，所以酱油生抽老抽盐全省了。不到10点泡上。猪肉切丁，不是剁馅。木耳香菇焯水剁碎。先把猪肉焯水。然后加油炒。肥肉的油炒出去，然后加瘦肉，加葱姜蒜各类调料，加梅干菜，香菇木耳一起炒。倒进电饭煲里。熟后包馅。
这么多木耳和香菇
进电饭锅之前。加了泡大蒜的水。姜切大片留待捞出。一点也不好吃。还是应该放盐的。因为加了香菇木耳，而且木耳加多了，有些柴。