炒方便面

烧热水下方便面煮开捞出，过凉水沥干，拌少许香油，老抽。锅热油下鸡蛋液煎熟倒入蒜片葱花煸香，放入火腿肠条、洋葱、青菜、胡萝卜丝加酱油翻炒之后倒入方便面，加盐、鸡精（或者方便面条调味料）翻炒出锅。