肉丝炝锅面（青菜肉丝面）
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作者：
里里安学做菜
用料
肉丝炝锅面（青菜肉丝面）的做法步骤
步骤 1
瘦肉切丝或者切丁，用开水加料酒先绰一下，去除血沫
步骤 2
准备生姜切丝、小葱切段、干辣椒切碎
步骤 3
少油，下葱姜干辣椒爆香
步骤 4
下肉丁，加两勺生抽、一小勺糖，翻炒
步骤 5
加入一壶开水，水沸下面条（我用的挂面）
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步骤 6
步骤 6
洗一点小青菜放里头
步骤 7
尝一下汤，一般水加多了会要加一点盐
步骤 8
煮了三分钟左右就可以出锅啦
步骤 9
有条件的可以挖上一勺灵魂牛肉酱或者老干妈
菜谱创建时间：2022-04-09 20:02:51
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