香喷喷的葱油拌面

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用料

香喷喷的葱油拌面的做法步骤

步骤 1

小葱对半切开,再切成三四厘米长的段。PS: 用葱心熬出来的葱油更香哦。

步骤 2

热锅下花生油,转小火,下小葱,小火熬制葱油。 PS: 一定要小火,不然容易糊,深的平底锅好用。

步骤 3

熬制葱油的时候配料汁,三勺薄盐生抽,一勺老抽,一勺绵白糖,搅拌均匀。

步骤 4

葱油熬到小葱焦黄卷起,闻到葱油香,就可以下料汁了。

步骤 5

加入料汁后,火稍微调大一丢丢,再熬制一分钟,关火。

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步骤 6
步骤 6

煮适量龙须挂面,煮好后捞出,加葱油,拌匀。葱油太香了,光嗦面不配菜,都停不下来~

菜谱创建时间:2022-04-10 20:48:51
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