水开后直接下米粉煮15分钟 闷5分钟
冲凉水
辅料用热油爆香，把配料中的生抽 耗油 老抽 陈醋 白糖 搅拌均匀
水煮一下虾和豆芽，虾先煮快好后放豆芽。豆芽烫个十秒左右可以了 保持脆感。
拌均匀，➕个煎蛋就可以啦。