所有材料搅拌
搅拌成面絮
揉成圆形面团
醒发1个小时
面醒发好了
排气揉一会
搓成长条
分均等6份
揉成圆形馒头
醒发中
一个小时，馒头发了近2倍大。
凉水上锅蒸，蒸帘抹点油防粘。
馒头比较小，上锅冒气计时约18分钟出锅，焖2分钟再打开。
掰开看看
非常好，馒头有嚼劲，组织密实。
粗纤维，减脂营养，做起来。
装盒密封，防干。